Nopeita mikroherkkuja

Löysin At Maria´s -blogista ihanan karkkiohjeen, jota oli pakko kokeilla. Niiden tekemiseen meni noin 10min, jonka jälkeen piti hetki malttaa odotella kovettumista. Sen jälkeen ne olikin valmiita syötäväksi. Ja voin kertoa, että ei niitä kauaa pöydällä tarvinnu katella ;)

Näistä tuli ihana jouluinen tuoksu koko huusholliin. Jos piparkakkuja ei vielä halua tehdä, mutta hyvää tuoksua kotiin haluaa, niin tässä oiva pelastus :) Toinen annos (jep, toinen satsi jo tehty) jäi ensimmäistä löysemmäksi jostain syystä. Ehkä mikro olisi saanut olla koko ajan täydellä teholla? Aluksi ajattelin, että olisin tehnyt tikkunekkuja, mutta en usko, että ne olisi kasassa pysynyt. Järkevintä näistä on tehdä iso levy, josta sitten voi leikataan halutun kokoisia palasia.

           Tässä vielä ohjetta, jos joku haluaa herkkuja kokeilla:

                         PIPARKAKKUTOFFEE:

                              1dl KUOHUKERMAA

                         1/2dl VAALEAA SIIRAPPIA

                                   1/2dl SOKERIA

                         1tl PIPARKAKKUMAUSTETTA

                                      FOLIOTA
Sekoita kuohukerma, siirappi, taloussokeri ja piparkakkumauste suuressa lasikulhossa. 

Kuumenna mikroaaltouunissa täydellä teholla (700 W) noin 6 minuuttia. Sekoita ja kuumenna vielä 2 minuuttia täydellä teholla. 

Kaada seos voidellulle folioarkille. Anna jäähtyä. Leikkaa paloiksi ja kääri makeiset paperiin.

Saman satsin voi keittää kattilassa n. 6-8min ajan, jolloin lopputulos on samanlainen. :)